狗粮里水、蛋白质、脂肪、碳水各管什么？缺了和过量都不是小事

狗趴在食盆前，人把粮倒进去，它低头吃了几口，又抬头看人。人想的是“这碗粮够不够”，但一碗粮里真正在起作用的东西，不是“看起来多少”，是水、蛋白质、脂肪和碳水化合物各自的比例和总量。犬像其他动物一样，维持其生长发育、繁殖等生命活动都必须以营养为物质基础，水、蛋白质、脂肪和碳水化合物对其生命活动具有十分重要的作用。这四种营养素不是“哪个更重要”的排序，它们各自承担不同的功能，缺了和过量都会在身体上留下信号。

水：身体六成是水，缺水两成就可能致命

成年犬身体含水百分之六十，幼犬更高些。因此，水是犬生命存在的基础。犬躯体内细胞内及细胞壁水分，调节渗透压和表面张力，维持犬体正常形态。营养物质的吸收、运输、代谢均需水，犬体温的调节也要依靠水。

犬体内水分减少百分之五到八，会表现出干渴、烦躁、食欲降低、消化减缓，易感传染病；当缺水达百分之二十时，可能导致死亡。正常情况下，成年犬每天每千克体重需水一百毫升，幼犬每天每千克体重需水约一百五十毫升。在饲养时应供给犬充足的饮水，尤其是在高温季节、运动后及喂较干的饲料时，应增加饮水量。水碗分散、每天清洗、保持新鲜，比“放一大桶水”更可靠。

蛋白质：组织、酶和抗体的原料

蛋白质是犬生命活动的基础，它组成犬体内的各种组织器官，组成物质代谢的各种酶，使机体具有免疫能力的抗体也是由蛋白质组成的。蛋白质由氨基酸组成，氨基酸又分为必需氨基酸与非必需氨基酸。评价饲料蛋白质，不但要看其数量，而且还要看其构成状况。

犬缺乏蛋白质，会造成幼犬生长缓慢、发育不良、性成熟推迟，公犬性欲降低、配种力下降，母犬产后泌乳量减少，甚至出现畸胎、死胎。一般情况下，成年犬每天每千克体重需五克蛋白质，生长发育期的幼犬需九点六到十克。应给犬喂足量蛋白质，但也不可过量。蛋白质过量会增加代谢负担，在已有肾脏问题的狗身上尤其需要谨慎。

脂肪：细胞的构成成分，也是脂溶性维生素的溶剂

脂肪是犬机体所需的重要成分，含量为体重的百分之十到二十，对犬生长发育等具重要作用。脂肪参与细胞构成与修复；脂肪也是脂溶性维生素的溶剂，能促进维生素A、D、K等的吸收；脂肪还是犬体能量的重要来源和贮存形式。犬体所需的脂肪主要由饲料供给，一般成年犬每天每千克体重需脂肪一克。

如脂肪供给不足，会导致缺维生素，使犬生长迟缓、性成熟出现障碍；而脂肪过多，会影响其他营养物质的摄入，引起食欲不振、消化不良和下痢，损伤内脏机能。脂肪的来源比总量更值得看：植物油、鱼油富含不饱和脂肪酸，动物脂肪以饱和脂肪酸为主，长期大量摄入会加重肝脏和胰腺的负担。

碳水化合物：供能和帮助脂肪氧化

碳水化合物在犬体内主要用来供给能量及帮助脂肪氧化。因此，缺糖时犬体会消瘦、体重锐降、生长发育严重受阻；但过多又会导致大量积聚，并转化为脂肪，使犬肥胖。一般情况下，成年犬每天需碳水化合物量占日粮的百分之七十五，幼犬为每天每千克体重需十七点六克。

碳水化合物不是“填充物”。它的质量和来源影响血糖波动和饱腹感，也影响粪便的成形。全价狗粮中的碳水化合物比例已经按生理阶段设计过，额外添加糖分和精制淀粉，对狗没有额外的好处。

看狗粮成分表时，先看什么

成分表里的“蛋白质”“脂肪”是总量，它不告诉你来源和质量。看蛋白质时要看动物蛋白的比例和氨基酸组成，看脂肪时要看油脂的具体来源，看碳水化合物时要看是否有大量精制淀粉和添加糖。水不写在成分表里，但它是最容易被忽略的营养素，水碗的位置、数量和清洁频率，直接决定狗实际喝到多少。

如果狗出现持续食欲下降、体重变化、被毛粗乱、皮屑增多、消化不良或饮水量异常，需要兽医评估，而不是自行加减某一种营养素。营养调整建立在狗的身体状态相对稳定的前提上，这个前提不成立时，先看兽医比继续换粮或加补充剂更优先。

结语

狗粮里水、蛋白质、脂肪、碳水化合物各管各的，缺了和过量都不是小事。水占身体六成，缺水两成可能致命；蛋白质组成组织、酶和抗体，缺乏会让幼犬生长慢、母犬泌乳少；脂肪参与细胞构成和脂溶性维生素吸收，不足和过多都有代价；碳水化合物供能并帮助脂肪氧化，缺糖消瘦，过多肥胖。看成分表要看来源和质量，水碗的位置和清洁频率决定实际摄入。营养不是越多越好，是每一种都在正确的量和来源上。